Leto je ročné obdobie, ktoré nesie so sebou veľa ohňa, čo sa týka počasia no aj čo sa týka čínskej medicíny. Je totiž spojené s prvkom ohňa, a teda srdcom a tenkým črevom. Preto ľuďom, ktorí majú ťažkosti s týmito orgánmi, sa zhoršuje zdravotný stav práve v tomto období. Týka sa to napríklad ľudí s vysokým krvným tlakom, problémami so srdcom či cievami (napríklad bypassy) či často starých ľudí (ktorí majú prirodzene menej jinu, a teda pomerne viac ohňa v tele). Preto ak majú ľudia vnútorný oheň, dostávajú sa vďaka horúcemu počasie ešte do stavu väčšieho ohňa a teda veľkej nerovnováhy. Nadbytok ohňa sa prejaví nielen potením, ale aj nepokojom, nespavosťou či búšením srdca. Našou úlohou je preto nastoliť rovnováhu: ochladzovať horúčavu a vyživovať jin, aby naše vnútro zostalo pokojné a zvlažené.

Ako si v lete pomôcť?
Teda našou úlohou je snažiť sa dorovnať túto horúčavu tým, že sa budeme ochladzovať. Môže to byť potravinami, bylinami či hubami. Perfektné na to je šťavnaté ovocie a zelenina, ako napríklad mungo fazuľa, cuketa, baklažán, uhorka, paradajka, hlávkový šalát, melón, bio citrón a celkovo citrusy, jablko, hruška, hrozno, baza a dula. Takisto môžeme pridať ovocné šťavy či smoothie, no nie na ráno, aby sme nezachladili tráviaci oheň. Bude to v poriadku okolo obeda (medzi 11:00 a 13:00), v čase najväčšieho ohňa. Platí to ale pre ľudí, ktorí si to môžu dovoliť :(nemajú v sebe veľa chladu alebo vlhkosti).
Takisto je vhodné jesť potraviny doplňujúce krv a jin, ako je bobuľové ovocie, rebarbora, fazuľa adzuki, pšenica a pšeničné klíčky, artyčoky, čakanka, reďkovka, umeboshi slivka, morské riasy, hovädzie a kačacie mäso. (Viac o dopĺňaní krvi nájdete tu.) Je vhodné prijímať viac tekutín, okrem vody je dobré popíjať napríklad mätu, ibištek, slez, medovku či zelený čaj.
Taktiež pomôžu huby ako reishi (upokojuje ducha Shen a pomáha napr. pri nespavosti z tepla), chaga, coriolus poprípade ohňovec (pomáhajú prečisťovať zápalové procesy, ktoré teplo rado aktivuje- ekzémy, zápaly kĺbov, tráviace zápalové procesy a pod.). Ideálne sa poraďte s terapeutom tčm, čo je pre vás najvhodnejšie.
Čomu sa cez leto radšej vyhnúť?
Jednoznačne je dobré vyhnúť sa jedlám podporujúcim vnútorný oheň a zápal, ako sú napríklad ťažké, mastné, grilované, vyprážané jedlá, sladké jedlá a sladkosti, zmrzliny (vytvárajú vnútorný chlad, na ktorý telo reaguje produkciou ešte väčšieho tepla- čiže paradoxne nakoniec zahrejú!) a mliečne výrobky (oslabujú slezinu, ktorá tvorí krv a teda vyživuje jin- vlahu tela), alkohol (najmä tvrdý, červené víno či likéry), taktiež káva (minimálne obmedziť).
Takisto treba radšej na leto vylúčiť/obmedziť ocot, zázvor, peper, čili, klinčeky, škoricu, kakao, mak, baraninu, jahňacinu, jeleninu a mäsové umelo spracované výrobky (párky, klobásy, salámy, šunky).
Obmedziť množstvo soli, lebo jej nadmiera oslabuje obličky (hlavný vodný hospodár- dokáže ochladzovať telo).
Čo je ešte v lete vhodné?
Keďže dni sú dlhé a slnka (čiže energie) máme veľa, je vhodné skoro vstávať a kľudne ísť neskôr spať (no nie ponocovať, ideálne spať už o 23:00). Vďaka teplu a svetlu máme veľa energie a je teda vhodné viac športovať, či pracovať v záhradkách, jednoducho viac sa hýbať.
Ale samozrejme netreba nič prehnať, určite je vhodné nájsť si čas aj na oddych a dovolenku. Treba predsa len načerpať silu na ďalšie ročné obdobia a v lete je to najjednoduchšie.
Ak sa dá, vyhnite sa stresu, hnevu a negatívnym emóciám, ktoré by vám vedeli „zdvihnúť krvný tlak“- zvýšiť vnútorný oheň.



Pingback: My v kolobehu prírody - Diagnostika podľa TČM
Pingback: Letné recepty (prvok oheň) - Diagnostika podľa TČM
Pingback: Srdce a tenké črevo - Diagnostika podľa TČM